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”檳榔”對人體有哪些影響呢??. 發問者： 櫻桃藍 ( 實習生 4 級)
發問時間： 2005-01-07 21:10:00
解決時間： 2005-01-13 18:00:11
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 3 評論： 0 意見： 2
[ 檢舉 ]
網友正面評價
67%
.共有 15 人評價."檳榔"對人體有哪些影響呢??
"檳榔"對人體有哪些影響呢??
最佳解答網友票選.. 回答者： 小玲 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-01-07 21:13:07
[ 檢舉 ] .檳 榔
檳榔的危害
１、檳榔的健康危害：
檳榔果含有多種成分，其中『檳榔素』業經國內外研究結果顯示具有致癌性，至於配料、荖花、荖藤皆含有致癌性化學物質，而且因石灰在口腔中形成高鹼性環境，會使口腔黏膜的表皮細胞被破壞，導致表
皮細胞發生增生及變異現象，進而產生口腔癌。
由流行病學和牙科臨床觀察發現，臺灣地區口腔黏膜下纖維化和口腔癌患者有逐漸增加趨勢，而口腔黏膜下纖維化和口腔癌患者中，發現咀嚼檳榔比率分別為九六％和八八％，另世界衛生組織─國際癌症研
究中心認為：同時嚼檳榔和吸菸可導致口腔癌、咽癌、喉癌和食道癌；若嚼檳榔又吸菸並喝酒，則更有加乘的致癌效果。同時檳榔對胃黏膜有刺激性，又具有刺激副交感神經的作用，會引起氣喘發作。
２、檳榔的環境危害：
由於嚼食檳榔者常亂吐檳榔汁，不但有礙觀瞻，而且影響環境衛生，又滿地污跡，有損國家形象。同時由於檳榔樹植根淺，大量種植破壞水土保持，據估計一公頃的檳榔一年約造成十萬噸水量流失，以目前
之檳榔園面積，每年所造成之水量流失約為全省水資源需要量之五分之一，以近年來中南部每每一雨成災，或三個月以上不下雨時，即發生水庫水位急速下降引發旱象，其引起之影響實亦不小。同時檳榔攤
位到處林立街頭，影響交通，再加上走私猖獗，亦造成社會治安問題。
也許您會問？有些人又嚼檳榔又抽菸，過了許多年，也沒發生什麼問題呀！然而您可知道，有不少年輕人只嚼了幾個月檳榔，口腔即出現了明顯的口腔黏膜下纖維化現象，這就是個人體質差異。因此檳榔及
添加物等引起的刺激作用會因人而異，您又怎麼知道自己是屬於哪種體質？因此，為了您的健康及減少社會經濟資源之負擔，即使有任何生理、心理、社會因素存在促使嚼檳榔，都請好好思考一番，另尋更
無害、更健康的替代方案。
檳榔的成分
檳榔子是檳榔樹的果實，它含有許多的植物鹼，其中最重要的是檳榔素（Arecoline），是一種副交感神經作用藥劑，在一般劑量有催涎及發汗的作用，高劑量則會作用在肌肉及中樞神經。檳榔素在肝臟中會
被轉變成檳榔啶（Arecaidine），檳榔啶沒有副交感神經劑的效果。一般劑量對動物的行動無影響，但高劑量則有鎮靜的效果。一般在嚼檳榔時，其所含的檳榔素只有小部分被吸收，其他大部分都在石灰存在
下，在口腔中轉變成檳榔啶。
除了植物鹼外，檳榔子上含有鞣酸、十二碳脂肪，肉豆蔻酸，一些糖、水、澱粉、木質纖維以及其他成分。
紅灰：紅灰包括石灰及其他添加物。添加物中最重要的是Cambir或Cutch，這是兩種植物的提取物。它們主要含有鞣酸、兒茶素，以及色素。在高劑量時有苦味及收歛作用（主要由鞣酸而來），低量時則在食用後有甜的感覺。嚼檳榔久了之後，牙齒會覆上一層黑褐色物質，則是兒茶素的效果。在台灣，添加的可能是Cambir而非Cutch。另外，由於檳榔本身酸性高，口味不佳，因此添加石灰中和，比較可口，亦可以使添加物中的色素成紅色。
荖葉及荖條：這是一種叫做Piperbetle的植物。在台灣常取其果實或地下莖，夾在檳榔中，然後外面包裹其葉來嚼食。
拒食檳榔
多數人初次嚐試檳榔常是源自朋友的勸食或好奇，不在意進而養成嗜吃檳榔的習慣。因此該如何拒絕該等的誘惑呢？以下提供方法供參考：
1.哀兵致勝法：當面臨難以推託的勸食壓力時，以某人（自己的女朋友或父母）的不悅為藉口拒絕。
2.自我解嘲法：有時會因拒絕嚼食檳榔而招來嘲笑，此時則可順著友伴的嘲笑也開開自己玩笑以幽默的語氣緩和尷尬不悅的氣氛。
3.走為上策法：當發現朋友將遞給您檳榔時，找個藉口立即離開場。
4.投桃報李法：當您身邊恰巧有食物時，以之取代回請對方。
5.安身立命法：以身體不適為由拒絕之。
如果您已有了嚼食檳榔的習慣時，請您務必盡快戒除它吧！不要受制於它，平常請放鬆心情、均衡飲食及充足之睡眠過有規律之生活。又為了增強戒除食檳榔的意願，應隨時以提昇自我形象、多研讀宣導手
冊、遠離誘惑來勉勵自己；若有慾望想要動口嚼檳榔時，則無妨尋找可行之替代方法，如嚼口香糖。
總而言之，當您下決心要遠離檳榔時，您就能拒絕它的危害，開始戒除的前幾天或許會覺得很不好受，但克服它的祕訣就是用堅定的信心對自己說：我絕不吃檳榔，為了您的健康，趕快採取行動戒除嚼食檳
榔習慣吧！
口腔癌的成因
有很多因素可能與口腔癌有關，其中重要的應為嚼檳榔，口腔癌患者中半數以上有嚼檳榔的習慣，頰黏膜癌患者更有八成以上嗜嚼檳榔。
除檳榔外，菸酒亦與口腔癌有密切關係，如同時有嚼檳榔、吸菸及飲酒等習慣者，則其口腔癌之危險性更加增加。通常在長期嚼食檳榔，或是吸紙菸、吸菸斗之後，慢慢地發生。口腔粘膜白斑是一種癌前期
的變化。事實上，從活體組織切片上看來，有的白斑細胞分化成熟，排列整齊，是為良性。但是有些則其惡性度已與原位癌相差無幾。從外表上，口腔粘膜白斑不容易分辨其為良性或惡性，所以應該活體切
片檢查，必要時可行預防切除。
口腔癌的信號：
(一)·口腔內不明原因的流血，反覆發生。
(二)·口腔內部或週圍發現腫脹、硬塊，或者長了什麼東西。
(三)·口腔內部發現白色脫屑的斑塊。
(四)·長久不能治癒的潰爛。
(五)·口腔附近部位麻木或疼痛。
當你的口腔內發現上述信號的時候，並不是說你患了癌症，而是說你必須立刻去找一位醫師或是牙醫師，讓他替你作一次徹底的檢查。
http://cc.shu.edu.tw/~a10/stu5-6/drug/drug3.htm
參考資料
http://cc.shu.edu.tw.htm 相關詞：
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檳榔,副交感神經,國際癌症研 究中心,世界衛生組織,口腔黏膜下纖維化,影響,口腔,Arecaidine,鞣酸,亂吐檳榔汁[ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 2 ) | 評論( 0 )
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相關評論(0)
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001
回答者： ↗永恆~~★ ( 實習生 5 級 )
回答時間： 2005-01-07 21:10:50
[ 檢舉 ]
..醫學家李時珍在《本草綱目》中記載，檳榔有「下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚」等諸多病症。
唐《新修本草》：「檳榔能治腹脹」，《甄權本草》：「破胸中氣，下水腫，治心痛積聚」。《海藥本草》載：「治腳氣，宿食不消。」
湖南人嚼檳榔的歷史有300年以上，檳榔一直是湖南的傳統產業，湖南人認為嚼食檳榔可以避免瘟疫邪氣，對蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢後重、水腫及腳氣等症有較好的治療效果。
也說長沙人吃檳榔
http://www.csonline.com.cn/life/meishi/shizaichangsha/t20030919_20659.htm
002
回答者： ...cookie*o*... ( 初學者 4 級 )
回答時間： 2005-01-07 21:14:42
[ 檢舉 ]
..檳榔的健康危害：
檳榔果含有多種成分，其中『檳榔素』業經國內外研究結果顯示具有致癌性，至於配料、荖花、荖藤皆含有致癌性化學物質，而且因石灰在口腔中形成高鹼性環境，會使口腔黏膜的表皮細胞被破壞，導致表
皮細胞發生增生及變異現象，進而產生口腔癌。
由流行病學和牙科臨床觀察發現，臺灣地區口腔黏膜下纖維化和口腔癌患者有逐漸增加趨勢，而口腔黏膜下纖維化和口腔癌患者中，發現咀嚼檳榔比率分別為九六％和八八％，另世界衛生組織─國際癌症研
究中心認為：同時嚼檳榔和吸菸可導致口腔癌、咽癌、喉癌和食道癌；若嚼檳榔又吸菸並喝酒，則更有加乘的致癌效果。同時檳榔對胃黏膜有刺激性，又具有刺激副交感神經的作用，會引起氣喘發作。 參考資料：
http://cc.shu.edu.tw/~a10/stu5-6/drug/drug3.htm 1
001 意見者： 薪水小偷 ( 初學者 1 級 )
發表時間： 2005-01-08 17:55:38
[ 檢舉 ] ..其實所謂是藥三分毒...
吃檳榔有何不好???
關鍵在不要亂吐和吃過量而已!!!
冬天吃檳榔....暖呀!!! 002 意見者： 豆干 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-01-10 01:18:17
[ 檢舉 ] ..反正不好的東西最好是不要吃就對了。 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
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